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胡萝卜炒木耳的做法

胡萝卜炒木耳是一道非常简单的家常菜,口味咸鲜可口,主要用胡萝卜和木耳炒制而成,制作方法简单,营养丰富。

胡萝卜炒木耳的做法食材明细

主要食材
辅助食材

胡萝卜炒木耳的做法的做法步骤

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    1

    胡萝卜炒木耳的做法做法步骤:1 所需食材:胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙、色拉油适量。
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    2

    胡萝卜炒木耳的做法做法步骤:2 胡萝卜去皮洗净,然后切成薄片,放入碗中。
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    3

    胡萝卜炒木耳的做法做法步骤:3 将泡发的木耳洗干净。
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    4

    胡萝卜炒木耳的做法做法步骤:4 锅中倒水,水开后,倒入胡萝卜片、木耳,焯烫2分钟,然后捞出沥干。
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    5

    胡萝卜炒木耳的做法做法步骤:5 锅中倒适量油,烧热,先放入姜末炒香,再倒入胡萝卜片和木耳翻炒均匀。
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    6

    胡萝卜炒木耳的做法做法步骤:6 然后烹入绍酒,加入精盐、鸡粉、酱油、白糖,翻炒至熟,出锅装盘即可。
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