“老式玉米花其实就是用玉米粒作为主料做成的爆米花,是大家都爱吃的零食。”
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食材:玉米粒50克、 西兰花5克、食用油10克、白糖3克。
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西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出。
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炒锅中放入食用油,加入白糖,中大火炒至融化,转中小火,放入玉米粒炒匀,待玉米粒爆开时盖上盖子。
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等锅中没有声音时开盖,盛出,用西兰花点缀即可。