阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“扒鸡腿主要是用鸡腿作为主料，属于家常菜。鸡腿肉去骨之后，放入锅中油煎而成，味道丰富。”
1
食材：鸡腿2个、柠檬半个、食用油10克、盐2克、生抽4克、淀粉30克、白糖3克。
2
鸡腿去骨，整块剥下鸡腿肉，用刀背轻轻敲打鸡腿肉。
3
柠檬压汁。
4
鸡腿肉中加入5克食用油、盐、生抽、糖、柠檬汁，腌制20分钟。
5
热锅倒油，油温5成热时，放入鸡腿肉，单面煎2分钟，翻面再煎2分钟，即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
