辣椒面介绍_辣椒面的功效与作用_辣椒面的营养价值_辣椒面搭配禁忌

辣椒面的介绍

辣椒面是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。正宗的应该是用石臼捣出来的,也可以直接用干辣椒,放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状。

排骨香葱荷兰豆鱿鱼香肠芝麻西兰花黄豆芽南瓜花菜鸡肉扁豆鸡爪茭白香椿木耳绿豆芽肉末海鲜菇藕青菜秋葵豌豆辣椒牛肉白萝卜猪蹄西葫芦香菜金针菇蒜薹小白菜小葱丝瓜莴笋黄花鱼小龙虾草鱼毛豆枸杞茄子芦笋腊肠菠菜带鱼西芹香菇萝卜苦瓜鸡翅尖椒虾皮虾五花肉山药酸菜红萝卜鲈鱼瘦肉白菜