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蒸螃蟹

先将梭子蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部;||做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水,把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖,大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火;||梭子蟹盛盘,把姜切丝,在碗里倒入酱油和姜丝,蟹肉沾上蘸料食用即可。

蒸螃蟹食材明细

主要食材
辅助食材

蒸螃蟹的做法步骤

  • 步骤step

    1

    蒸螃蟹做法步骤:1 准备食材:梭子蟹200克、姜1块、酱油50克。
  • 步骤step

    2

    蒸螃蟹做法步骤:2 先将梭子蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部。
  • 步骤step

    3

    蒸螃蟹做法步骤:3 做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水,把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖。
  • 步骤step

    4

    蒸螃蟹做法步骤:4 大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火。
  • 步骤step

    5

    蒸螃蟹做法步骤:5 梭子蟹盛盘。
  • 步骤step

    6

    蒸螃蟹做法步骤:6 把姜切丝。
  • 步骤step

    7

    蒸螃蟹做法步骤:7 在碗里倒入酱油和姜丝,蟹肉蘸上酱料食用即可。
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