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梭子蟹清蒸
梭子蟹清蒸
“
清蒸梭子蟹是一道美食,主要食材有梭子蟹,生姜,香醋等。梭子蟹味道十分鲜甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味。
”
梭子蟹清蒸食材明细
主要食材
梭子蟹
3只
辅助食材
生姜
5克
大葱
10克
上海青
20克
梭子蟹清蒸的做法步骤
步骤
step
1
食材:梭子蟹3只、姜5克、大葱10克、上海青20克。
步骤
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2
上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。
步骤
step
3
姜切片。
步骤
step
4
大葱切斜片。
步骤
step
5
蒸锅中加水,将梭子蟹肚子朝上放入蒸锅,上面放姜片、大葱片,大火蒸15分钟,取出,放入上海青点缀即可。
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