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“咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区，中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广，秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。”
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食材：秋葵300g，大蒜1瓣，青椒一个。
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秋葵洗净去蒂，斜刀切片。
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青椒1个切丝，大蒜1瓣切蒜末。
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锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香。
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放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟。
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放入盐一勺、鸡精一勺，炒匀后即可出锅。
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