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“玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥，玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处，玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。”
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食材：玉米80g，大米80g，盐半勺。
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大米洗净，在清水中浸泡30分钟，玉米粒洗净沥干。
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锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。
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放入玉米粒继续熬煮15分钟。
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放入盐半勺拌匀即可出锅。
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