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清炒上海青

上海青是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。

清炒上海青食材明细

主要食材
辅助食材

清炒上海青的做法步骤

  • 步骤step

    1

    清炒上海青做法步骤:1 食材:上海青250克、蒜2瓣。
  • 步骤step

    2

    清炒上海青做法步骤:2 上海青洗净摘好,沥干水分。
  • 步骤step

    3

    清炒上海青做法步骤:3 蒜2瓣切片。
  • 步骤step

    4

    清炒上海青做法步骤:4 锅中入适量油,油温烧至7成热,放入蒜片炒香,放入上海青翻炒至断生,调入盐半勺,鸡精半勺炒匀即可。
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