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“凉拌海蜇丝是一道菜品，制作原料主要有海蜇丝、米醋、蕃茄等。将切好的香葱，姜蒜，香菜和小米椒放入，拌匀就可以。”
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食材：海蜇丝200克、小米椒3个、香菜2颗、蒜2瓣、生抽1勺、芝麻油半勺。
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海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。
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小米椒切丝。
4
蒜切末。
5
香菜切段。
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碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀。
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盛出装盘即可。
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