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鳕鱼炖豆腐
鳕鱼炖豆腐
“
鳕鱼炖豆腐是一种由鳕鱼和豆腐烹饪而成的汤品,味道咸香可口,汤汁浓郁
”
鳕鱼炖豆腐食材明细
主要食材
鳕鱼
300克
豆腐
200克
辅助食材
姜
5克
小葱
2根
鳕鱼炖豆腐的做法步骤
步骤
step
1
食材:鳕鱼300克、豆腐200克、姜5克、小葱2根 调味料:食用油5克、盐2克
步骤
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2
鳕鱼切块
步骤
step
3
加入料酒、1克盐,拌匀腌制30分钟
步骤
step
4
豆腐切块,姜切片,小葱切葱花
步骤
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5
炒锅中油温5成热时
步骤
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6
下入鳕鱼煎至两面金黄
步骤
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7
放入姜片炒匀
步骤
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8
加入豆腐
步骤
step
9
再加入适量清水
步骤
step
10
大火煮开转中小火炖20分钟
步骤
step
11
放入1克盐调味,出锅撒上葱花即可
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