蒸茼蒿食材明细
蒸茼蒿的做法步骤
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步骤step
1
食材：茼蒿300克、面粉10克、大蒜3瓣、鸡蛋1个、圣女果10克。调味料：香油3克、生抽2克、醋2克、盐1克。
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2
茼蒿切段。
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3
加入面粉、鸡蛋，搅拌均匀。
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4
大蒜切末。
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5
圣女果对半切开。
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步骤step
6
蒸锅中倒入适量清水，蒸架上放上沙布，倒入茼蒿，水沸后蒸5分钟，取出，放入盆中翻拌片刻。
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7
茼蒿中加入蒜末、香油、生抽、醋、盐，搅拌均匀，装入盘中，放上圣女果点缀即可。
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