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“猪脚炖萝卜芋头是一道制作简单，味道鲜美的家常汤品。”
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食材：猪脚400克、白萝卜200克、芋头200克、大葱10克、姜5克、小葱1根、料酒3克、盐3克、鸡精1克。
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猪脚冷水入锅，加入料酒，煮5分钟，捞出，沥干水分。
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白萝卜切滚刀块。
4
芋头切滚刀块。
5
大葱切段。
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姜切片。
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锅中放入适量清水，放入猪脚、大葱段、姜片，炖60分钟，加入白萝卜、芋头、盐，继续炖30分钟，放入鸡精调味，出锅撒上葱花即可。
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