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“米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。”
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食材：大米80克。
大米洗净，用清水浸泡15分钟，滤干水分。
将大米放入电饭锅中，倒入清水没过大米2cm左右。
按下蒸饭键即可。
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