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“烤鸭是中国名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"而驰名中外。色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食。”
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准备食材：鸭300克、蜂蜜50克、奥尔良50克。
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首先将鸭子洗干净。
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倒入蜂蜜、奥尔良抹均匀腌制2小时。
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然后将腌好的鸭肉放入烤盘，淋入腌过的腌料。
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接着将腌制好的鸭子放入烤箱，180度烤30分钟。
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最后取出切块。
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装盘即可。
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