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凉拌莴苣
凉拌莴苣
“
凉拌莴笋是以莴笋为主要原材料制作的一道普通的家常菜。它做法简单,口味清新,开胃爽口,有助于消化,是夏季受欢迎的凉菜。
”
凉拌莴苣食材明细
主要食材
莴苣
200克
辅助食材
青椒
10克
红椒
10克
白芝麻
5克
凉拌莴苣的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:莴苣200克、盐1茶匙、生抽1茶匙、青椒10克、红椒10克、香油1茶匙、蒜3瓣、小葱1根,白芝麻5克。
步骤
step
2
莴苣洗净切丝。
步骤
step
3
红椒切丝。
步骤
step
4
青椒切丝。
步骤
step
5
蒜切末。
步骤
step
6
小葱切葱花。
步骤
step
7
首先锅内倒水,烧热,倒入莴苣丝、青红椒焯水1分钟,捞出备用。
步骤
step
8
然后将焯熟的食材放入容器中,加入盐、生抽、蒜末、葱花、香油搅拌均匀。
步骤
step
9
最后撒上白芝麻即可。
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