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凉拌粉丝

凉拌粉丝是以粉丝为主要食材、搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝、香菜,加上秘制的料汁搅拌制作而成,非常下饭!

凉拌粉丝食材明细

主要食材
辅助食材

凉拌粉丝的做法步骤

  • 步骤step

    1

    凉拌粉丝做法步骤:1 准备食材:粉丝200克、黄瓜50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、辣椒面1茶匙、花椒5克、小葱1根
  • 步骤step

    2

    凉拌粉丝做法步骤:2 粉丝浸泡30分钟。
  • 步骤step

    3

    凉拌粉丝做法步骤:3 黄瓜切丝。
  • 步骤step

    4

    凉拌粉丝做法步骤:4 蒜切末。
  • 步骤step

    5

    凉拌粉丝做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    凉拌粉丝做法步骤:6 首先碗中倒入醋、生抽、白糖、盐、蒜、香油拌匀做料汁备用。
  • 步骤step

    7

    凉拌粉丝做法步骤:7 然后起锅烧热水,下入粉丝煮熟捞出沥干水分。
  • 步骤step

    8

    凉拌粉丝做法步骤:8 接着起锅倒油,油热下入花椒炒香倒入碗中。
  • 步骤step

    9

    凉拌粉丝做法步骤:9 接下来碗中倒入粉丝、调好的料汁、黄瓜丝、辣椒面,搅拌均匀。
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    10

    凉拌粉丝做法步骤:10 最后淋入撒上葱花即可。
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