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凉拌山药
凉拌山药
“
为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。
”
凉拌山药食材明细
主要食材
山药
350克
辅助食材
鸡精
2克
辣椒油
5克
凉拌山药的做法步骤
步骤
step
1
食材:山药350克 调味料:盐1克、鸡精2克、辣椒油5克、醋1克、生抽2克
步骤
step
2
山药去皮,切片。
步骤
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3
锅中水沸后,放入山药,焯烫40秒,捞出,装入盘中。
步骤
step
4
取小碗,放入盐、鸡精、辣椒油、醋、生抽,拌匀。
步骤
step
5
淋在山药上即可。
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