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干炸鸡腿菇
干炸鸡腿菇
“
干炸鸡腿菇是一道家常菜,主料是鸡腿菇,配料是淀粉等,调料是食用油等,经过炸制而成。
”
干炸鸡腿菇食材明细
主要食材
鸡腿菇
200克
辅助食材
鸡蛋
1个
淀粉
10克
干炸鸡腿菇的做法步骤
步骤
step
1
食材:鸡腿菇200克、鸡蛋1克、淀粉10克。调味料:食用油10克、盐1克、十三香1克。
步骤
step
2
鸡蛋打散,加入淀粉、盐、十三香拌匀。
步骤
step
3
将鸡腿菇均匀裹一层淀粉糊。
步骤
step
4
炒锅中油温6成热时,下入鸡腿菇炸至金黄,捞出装盘即可。
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