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凉拌茭白
凉拌茭白
“
茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。
”
凉拌茭白食材明细
主要食材
茭白
300克
辅助食材
小葱
2根
鸡精
2克
凉拌茭白的做法步骤
步骤
step
1
食材:茭白300克、小葱2根 调味料:香油2克、生抽2克、鸡精2克
步骤
step
2
茭白洗净,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,撕成条状。
步骤
step
3
小葱切葱花。
步骤
step
4
取大碗,放入茭白、香油、生抽、鸡精,搅拌均匀。
步骤
step
5
装入盘中,撒葱花即可。
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