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苕粉皮炒胡萝卜丝
苕粉皮炒胡萝卜丝
“
苕粉皮炒胡萝卜丝是一道制作简单,用时较短的家常炒菜,口感层次丰富,营养价值较高。
”
苕粉皮炒胡萝卜丝食材明细
主要食材
胡萝卜
1个
苕粉皮
100克
辅助食材
小葱
1根
苕粉皮炒胡萝卜丝的做法步骤
步骤
step
1
食材:胡萝卜1个、苕粉皮100克、小葱1根 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克,鸡精1克
步骤
step
2
苕皮放入温水中浸泡10分钟左右。
步骤
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3
泡软后捞出,沥干,切块。
步骤
step
4
胡萝卜切丝。
步骤
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5
小葱切葱花。
步骤
step
6
热锅倒油,油温5成热,放入胡萝卜丝,翻炒2分钟。
步骤
step
7
放入苕皮,翻炒1分钟,调入盐、生抽、鸡精,炒匀。
步骤
step
8
装盘即可。
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