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软炸蒜薹
软炸蒜薹
“
软炸蒜薹是一道制作简单的菜。
”
软炸蒜薹食材明细
主要食材
蒜薹
200克
辅助食材
鸡蛋
1个
面粉
150克
淀粉
适量
软炸蒜薹的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:蒜薹200克,鸡蛋1个,面粉150克,淀粉适量,椒盐1汤匙
步骤
step
2
蒜薹切段备用,碗里准备面粉,倒入淀粉。
步骤
step
3
磕入鸡蛋,搅拌均匀,搅至糊状。
步骤
step
4
再加入蒜薹,混合均匀。
步骤
step
5
锅中热油,烧至六成熟,逐条下入蒜薹。
步骤
step
6
待蒜薹炸至金黄色,捞出沥油,装入盘中。
步骤
step
7
最后撒上椒盐,即可食用。
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