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拌豆丝

“黄瓜中含有丰富的维生素c、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分，所以黄瓜是美容的很好的蔬菜。”

拌豆丝食材明细

主要食材

豆腐皮1张
黄瓜半根

辅助食材

大蒜2瓣
小葱2根

拌豆丝的做法步骤

步骤step
1
食材：豆腐皮1张、黄瓜半根、大蒜2瓣、小葱2根。调味料：香油2克、生抽2克、醋1克、糖1克，盐1克，鸡精2克。
步骤step
2
豆腐皮切丝，用沸水泡5分钟，捞出装盘。
步骤step
3
黄瓜切丝，大蒜切末、小葱切葱花。
步骤step
4
取大碗，放入豆腐皮丝、黄瓜、蒜末、葱花、香油、生抽、醋、糖、盐、鸡精。
步骤step
5
拌匀装盘即可。

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