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彩椒炒鱿鱼
彩椒炒鱿鱼
“
彩椒炒鱿鱼是一道由鱿鱼等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。
”
彩椒炒鱿鱼食材明细
主要食材
鱿鱼
200克
辅助食材
青椒
1个
红椒
1个
洋葱
100克
豆瓣酱
1茶匙
彩椒炒鱿鱼的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:鱿鱼圈200克、青椒1个、红椒1个、洋葱100克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、油适量。
步骤
step
2
青椒切块。
步骤
step
3
红椒切块。
步骤
step
4
洋葱切丝。
步骤
step
5
用开水将鱿鱼圈焯至七成熟,捞出沥干水分。
步骤
step
6
起锅倒油,油热后,放入洋葱丝爆香,加入青椒、红椒、鱿鱼翻炒。
步骤
step
7
最后加入生抽、蚝油、豆瓣酱,大火翻炒2分钟即可。
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