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“彩椒炒鱿鱼是一道由鱿鱼等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。”
1
准备食材：鱿鱼圈200克、青椒1个、红椒1个、洋葱100克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、油适量。
2
青椒切块。
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红椒切块。
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洋葱切丝。
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用开水将鱿鱼圈焯至七成熟，捞出沥干水分。
6
起锅倒油，油热后，放入洋葱丝爆香，加入青椒、红椒、鱿鱼翻炒。
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最后加入生抽、蚝油、豆瓣酱，大火翻炒2分钟即可。
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