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“洋葱炒鱿鱼是一道菜肴，原料有鱿鱼、洋葱、豆瓣酱等。烹饪简单，营养丰富，其中豆瓣酱本身就有咸味，盐就不需要加了。”
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准备食材：鱿鱼200克、洋葱50克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙、红椒10克、姜1块、小葱1根
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鱿鱼洗净去掉黑膜切丝。
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洋葱切丝。
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姜切片。
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红椒切丝。
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小葱切葱花。
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首先起锅倒油，油热放入姜爆香，然后倒入鱿鱼、豆瓣酱中火翻炒3分钟。
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接着倒入洋葱、红椒，盐、糖继续翻炒2分钟。
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最后撒上葱花即可。
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