“醋腌藕带主要是用醋腌制藕带做成的一道菜,味道极佳。”
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准备食材:藕带200克、大蒜2瓣、姜1克、小葱杆2根、小米椒2个、青小米椒2个、白醋10毫升、盐3克、鸡精1克、糖2克
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藕带洗净、切小段。
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蒜切片、姜切丝、小葱杆切段。
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小米椒切圈、青小米椒切圈。
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碗中放入藕带、白醋、小葱、小米椒、青小米椒、姜、蒜、盐、鸡精、糖、拌匀、用保鲜膜密封、冷藏一夜。
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装盘即可。