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“白衣天使是一道由豆腐为主要食材烹饪而成的美食。”
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准备食材：豆腐60克、胡萝卜30克、青菜20克、粉条15克、花生酱5克、白糖3克、味精2克。
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用湿纸巾将豆腐盖起来。
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豆腐放入微波炉中加热约30秒。
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用筷子将豆腐水分沥。
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将豆腐切碎。
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胡萝卜用水煮熟。
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胡萝卜切成细丝。
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青菜焯至断生。
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青菜切碎。
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粉条用热水烫。
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粉条切成2厘米长。
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容器内放入沥干的豆腐。
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再加入花生酱、白糖、味精、胡萝卜、青菜、粉条搅拌均匀即可。
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