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枣泥大米卷
枣泥大米卷
“
枣泥大米卷是一道用大米粉、枣泥、白糖制作而成的小吃,香甜可口,还带着枣香,具有补中益气、健脾养胃的作用。
”
枣泥大米卷食材明细
主要食材
大米粉
100克
淀粉
25克
辅助食材
枣泥
140克
糯米粉
适量
枣泥大米卷的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:大米粉100克、淀粉25克、水150克、白糖20克、玉米油20克、枣泥140克、糯米粉适量。
步骤
step
2
将大米粉和淀粉过筛到盆中,加入白砂糖搅拌均匀。
步骤
step
3
然后加入玉米油和水,揉成面团。
步骤
step
4
放入蒸锅蒸熟后用刮刀取出。
步骤
step
5
在桌面上撒一些糯米粉,并把面团揉紧实,再平展开。
步骤
step
6
按条状放上枣泥,卷起面饼。
步骤
step
7
在案板上滚成圆柱形,切成小段即可。
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