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红糖糍粑
红糖糍粑
“
红糖糍粑是川渝地区的传统小吃,由红糖和糯米炸制而成,口味独特,芳香迷人,有着补血、补虚等效果。
”
红糖糍粑食材明细
主要食材
糯米粉
200克
辅助食材
红糖
20克
红糖糍粑的做法步骤
步骤
step
1
食材准备:糯米粉200克、红糖20克、温水适量、食用油适量。
步骤
step
2
糯米粉加入温水,揉成面团。
步骤
step
3
盖上保鲜膜静置10分钟。
步骤
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4
揉成小圆,按扁后放入油锅中炸至金黄,然后捞出控油。
步骤
step
5
锅里倒入适量水,加入红糖化开。
步骤
step
6
把炸好的糍粑放入锅中。
步骤
step
7
待红糖水吸干即可装盘。
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