“海带凉拌着吃,口感香辣,味道丰富,海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。同时,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。”
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食材:
海带丝300克、小米椒2个、蒜3瓣
调味料:
生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克
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蒜3瓣切末,香菜1根切碎备用。
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锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮,10分钟后捞出放凉,放入盘中。
4
放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克。
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拌匀后撒上香菜即可。