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“秋葵炒蛋是一道简单的家常菜，主料是秋葵、鸡蛋。这道菜的口味比较清淡，制作时间也比较短，简单好吃。”
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所需食材：秋葵200克，鸡蛋2个。
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秋葵洗净去蒂，斜刀切片。
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鸡蛋磕出，放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散。
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锅内放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，将蛋液炒成块状。
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放入秋葵翻炒5分钟。
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放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
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