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炸鸡翅的做法

炸鸡翅是一道制作简单的小吃,炸的时候要掌握好火候。炸鸡翅外皮酥脆,鸡肉鲜嫩,是很多人都喜欢吃的风味美食。

炸鸡翅的做法食材明细

主要食材
辅助食材

炸鸡翅的做法的做法步骤

  • 步骤step

    1

    炸鸡翅的做法做法步骤:1 所需食材:鸡翅适量、鸡蛋2个、炸鸡粉150克、老酱汤适量、色拉油适量。
  • 步骤step

    2

    炸鸡翅的做法做法步骤:2 鸡翅洗干浄,放入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干。
  • 步骤step

    3

    炸鸡翅的做法做法步骤:3 碗中加入炸鸡粉、鸡蛋、色拉油调匀,制成脆皮糊备用。
  • 步骤step

    4

    炸鸡翅的做法做法步骤:4 锅烧热,加入老酱汤汁,下入鸡翅煮约30分钟,捞出沥干。
  • 步骤step

    5

    炸鸡翅的做法做法步骤:5 锅中加油,烧至七成热,将鸡翅沾匀脆皮糊。
  • 步骤step

    6

    炸鸡翅的做法做法步骤:6 鸡翅逐一放入油锅内炸至金黄色。
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    7

    炸鸡翅的做法做法步骤:7 将鸡翅捞出沥油,装盘即可。
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