“南瓜可以健脾养胃、美容护肤、八宝粥是由豆类和谷类食物一起组成,这些食物搭配起来煮的南瓜八宝粥,营养价值丰富,香甜可口,特别适合老人和孩子食用。”
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食材:南瓜300克、八宝粥150克
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南瓜削去外皮洗净,切成条状再切成丁备用;
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起锅烧水,水开后倒入八宝粥,盖上盖子,煮至汤液粘稠、米粒开花;
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加入南瓜丁搅拌均匀,盖上盖子小火继续煮;
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八宝粥和南瓜丁都煮至软烂即可出锅;