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“如果梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。”
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准备食材，梨200克、冰糖100克、枸杞5克。
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首先把雪梨削去皮。
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用工具挖去多余的部分。
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在挖空处倒入冰糖。
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蒸锅预热好后放入。
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冰糖完全融化后开盖倒入枸杞。
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再蒸上5分钟，即可关火端出。
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