关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【松花蛋】 ,即可获得松花蛋的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“烧椒皮蛋是四川省当地传统名菜，属于川菜系。香辣爽利，柔韧兼备，微酸开胃。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【松花蛋】 ,即可获得松花蛋的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
所需食材：松花蛋150克大蒜3瓣、小米椒2个、青椒2个、
所需调料：盐1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、红油1汤匙、
鸡精1茶匙
2
蒜切末，小米椒剁碎
3
小碗中，放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、红油1勺
4
放入蒜末、小米椒末，搅拌均匀，调成酱汁
5
皮蛋剥去壳
6
加入清水清洗干净
7
切成瓣，摆入盘中
8
锅中放入青椒，煎至两面焦黄
9
取出煎成丝
10
切好的青椒丝摆入盘中，淋上酱汁即可食用
渝公网安备 50010302002924号
手机移动版微信公众号微信小程序