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“泡蒜苔一道制作简单、受人欢迎，而且味道鲜美的家常小菜。”
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食材：蒜苔200克、醋5克、生抽3克、白糖1克、盐1克。
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蒜苔切寸段。
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密封容器中放入蒜苔，倒入醋、生抽、白糖、盐、适量凉开水没过蒜苔，拌匀。冷藏腌制12小时即可。
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