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鳝鱼粥
鳝鱼粥
“
鳝鱼粥是一道制作简单,食材简易的家常美食,营养丰富,色香味俱全。
”
鳝鱼粥食材明细
主要食材
大米
80克
鳝鱼
100克
辅助食材
小葱
1根
生姜
3克
鳝鱼粥的做法步骤
步骤
step
1
食材:大米80克、鳝鱼100克、小葱1根、姜3克、料酒2克、盐1克、蚝油2克。
步骤
step
2
鳝鱼切小段。
步骤
step
3
小葱切葱花。
步骤
step
4
姜切小片。
步骤
step
5
锅中放入适量清水,放入大米煮至黏稠,加入鳝鱼段、姜片、料酒拌匀继续煮10分钟。
步骤
step
6
放入盐、蚝油拌匀调味,盛出前撒葱花即可。
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