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蒸螃蟹

含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

蒸螃蟹食材明细

主要食材
辅助食材

蒸螃蟹的做法步骤

  • 步骤step

    1

    蒸螃蟹做法步骤:1 一般螃蟹蒸15-20分钟最佳。若螃蟹较大,可适当增加5-8分钟。
  • 步骤step

    2

    蒸螃蟹做法步骤:2 食材:大闸蟹4两以上3只、姜5克、上海青20克。
  • 步骤step

    3

    蒸螃蟹做法步骤:3 上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。
  • 步骤step

    4

    蒸螃蟹做法步骤:4 姜切片。
  • 步骤step

    5

    蒸螃蟹做法步骤:5 蒸锅中加水,蒸架上放入大闸蟹腹部向上,上面放姜片,大火蒸15分钟,取出,放入上海青点缀即可。
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