阅品美食
首页
菜谱
食材
视频
问答
文章
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
阅品美食
菜谱首页
菜谱标签
浏览全部菜谱 >>
菜谱
热菜
凉菜
汤羹
小吃
主食
烘焙
饮品
香粥
家常菜
辅食
自制
您的位置
:
阅品美食
>
菜谱
>
热菜
>
玫瑰油鸡
玫瑰油鸡
“
玫瑰油鸡是广东省的传统名菜,属于粤菜系。是一道以鸡为主料的菜肴。做这道菜时,再加入一点玫瑰酒更好味。
”
玫瑰油鸡食材明细
主要食材
鸡肉
200克
辅助食材
生姜
1块
八角
5克
小米椒
5克
桂皮
5克
玫瑰油鸡的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:鸡肉200克、姜1块、八角5克、桂皮5克、小米椒5克。
步骤
step
2
鸡肉洗净。
步骤
step
3
姜切片。
步骤
step
4
小米椒切圈。
步骤
step
5
锅中烧热水,放入鸡肉,焯水2分钟,捞出备用。
步骤
step
6
起锅倒油,油热加入姜、小米椒炒香。
步骤
step
7
然后加入鸡肉、生抽、糖、八角、桂皮、玫瑰酒、盐,再加适量清水,大火烧开,转小火焖煮30分钟。
步骤
step
8
最后捞出切块摆盘。
鸡肉菜谱大全 +
鸡肉的做法
当归田七炖鸡
云吞竹丝鸡
景颇鬼鸡
辣子鸡的做法
辣子鸡块
清炖鸡汤
口蘑炖鸡的做法
清炖鸡汤
更多 +
热门食材
黄豆芽
白玉菇
蘑菇
菠萝
白菜
猪蹄
韭菜
带鱼
木耳
冬瓜
黄花鱼
豆芽
番茄
香芹
莲藕
草鱼
芝麻
黄瓜
豇豆
西兰花
青菜
豌豆
鲈鱼
蒜苗
更多 +
热门家常菜
炸鸡腿
芝麻粥
排骨莲藕汤
糖醋带鱼
乌冬杂酱面
鸳鸯酥
凉拌西蓝花
羊肉丸子汤
麻辣肥肠鱼
西红柿牛腩
饼干
素炒珍珠菇
酸笋紫苏鱼
虎皮尖椒
红烧茄子
芝士条
酸菜魔芋
土豆鸡蛋饼