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黑豆粥
黑豆粥
“
黑豆粥是用黑豆制作的一道主食。黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。
”
黑豆粥食材明细
主要食材
黑豆
100克
辅助食材
大米
100克
薏米
60克
花生
50克
莲子
50克
瓜子仁
30克
黑豆粥的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:黑豆100克 大米100克、薏米60克、花生50克、莲子50克、瓜子仁30克、糖1茶匙。
步骤
step
2
黑豆用温水浸泡1小时。
步骤
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3
大米洗净备用。
步骤
step
4
首先将泡好的黑豆放入砂锅,再加入薏米、花生、莲子、瓜子仁,再倒入适量清水,大火烧开,转小火炖煮20分钟。
步骤
step
5
然后加入糖,大米继续小火炖煮20分钟。
步骤
step
6
最后盛入碗中即可。
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