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“红枣乌鸡汤能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。”
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准备材料：乌鸡200克、红枣10颗、枸杞10克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根。
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乌鸡提前让老板处理好。
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姜切片。
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小葱切葱花。
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枸杞用温水侵泡10分钟备用。
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锅中倒入清水，放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。
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砂锅中加入适量清水，姜片，乌鸡小火炖40分钟。
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再加入红枣，枸杞煲10分钟。
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然后加入盐调味，最后撒上葱花即可。
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