阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

您的位置阅品美食 > 菜谱 > 主食 > 油泼面

油泼面

油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,有鲜香味、酸辣味、香辣味。

油泼面食材明细

主要食材
辅助食材

温馨提示

关注【人人食谱】 微信公众号,在聊天对话框发送【面条】 ,即可获得面条的多种做法!各种家常菜、夜宵、甜品、小吃,麻辣咸甜口味俱全,等你来学!

油泼面的做法步骤

  • 步骤step

    1

    油泼面做法步骤:1 准备材料:面条300克,小葱2根,生姜1块,大蒜20克,生抽1汤匙,香油2克,盐1茶匙,鸡精1茶匙,辣椒面10克、油适量。
  • 步骤step

    2

    油泼面做法步骤:2 葱姜蒜切末。
  • 步骤step

    3

    油泼面做法步骤:3 锅中加入适量清水煮开,放入面条煮熟,捞出过凉水,放入碗中。
  • 步骤step

    4

    油泼面做法步骤:4 放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、葱姜蒜末、辣椒面、香油2克。
  • 步骤step

    5

    油泼面做法步骤:5 锅中倒入适量油,油温烧至8成热,将热油淋在面上,食用即可。
面条菜谱大全 +

面条的做法

更多 +

热门食材

更多 +

热门家常菜