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清炒佛手瓜

“佛手瓜是一种很常见且很受欢迎的蔬菜，属于温性食物。”

清炒佛手瓜食材明细

主要食材

佛手瓜2个

辅助食材

生姜1块
大蒜2瓣

清炒佛手瓜的做法步骤

步骤step
1
准备食材：佛手瓜2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。
步骤step
2
佛手瓜洗净对半切开，去核，切片。
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3
姜切末。
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4
蒜切末。
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5
锅中倒适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入佛手瓜炒至断生。
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6
调入盐1勺、鸡精1勺炒匀，即可出锅。

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