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“煎鸭翅色泽艳丽好看，味道更是鲜美，是很多人都喜欢做的一道美食。”
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主料：鸭翅300克。辅料：鸡精1克、盐1克、蚝油5克、料酒5克、姜1块、食用油适量。
2
鸭翅洗净放入碗中。
3
姜切丝放入鸭翅中。
4
再调入鸡精1克、料酒5克、盐1克、蚝油5克拌匀，腌制1小时。
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平底锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸭翅小火慢煎。
6
煎至两面金黄，即可出锅。
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