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挂霜地瓜条
挂霜地瓜条
“
挂霜地瓜条的做法非常简单,挂霜地瓜条以地瓜为主要材料,烹饪以挂霜为主。
”
挂霜地瓜条食材明细
主要食材
地瓜
300克
辅助食材
白糖
50克
挂霜地瓜条的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:地瓜300克、白糖50克、色拉油适量、水50克 。
步骤
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2
地瓜去皮。
步骤
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3
地瓜切长条。
步骤
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4
放入温油中炸透,呈金黄色即可。
步骤
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5
锅内倒入清水50克,加入白糖,用小火搅炒。
步骤
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6
糖水变粘稠时,迅速倒入地瓜条。
步骤
step
7
关火,反复颠晃锅。
步骤
step
8
直至地瓜条裹上一层白霜似的糖为止,即可出锅食用。
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