“酒香鸡腿是一道特色菜,除了鸡腿之外,加入了朗姆酒,鸡腿肉里面融入了酒香味,味道浓香,肉质细腻,非常好吃!”
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所需食材:鸡腿750克、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食盐3克。
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鸡腿洗干净,用牙签在鸡腿上扎一些小孔。
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鸡腿表面涂上朗姆酒,再均匀抹上盐。
4
盖保鲜膜,冷藏1小时。
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将鸡腿放入烤盘,撒上胡椒粉。
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烤箱200度,烤20分钟至表面金黄色即可。