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娃娃菜的做法凉拌菜
娃娃菜的做法凉拌菜
“
娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等营养物质,凉拌着吃,口感丰富。
”
娃娃菜的做法凉拌菜食材明细
主要食材
娃娃菜
300克
辅助食材
大葱
10克
香菜
2根
花椒
1克
娃娃菜的做法凉拌菜的做法步骤
步骤
step
1
食材:娃娃菜300克、大葱10克、香菜2根、花椒1克 调味料:食用油5克、醋1克、味极鲜2克、盐1克、鸡精2克
步骤
step
2
娃娃菜洗净,切细丝,锅中水沸后,放入娃娃菜,煮1分钟,捞出。
步骤
step
3
大葱切丝,香菜切小段。
步骤
step
4
锅中倒油,油温7成热时,关火,放入花椒,做成花椒油。
步骤
step
5
取大碗,放入娃娃菜,加大葱、香菜、醋、味极鲜、盐、鸡精和炒好的花椒油。
步骤
step
6
拌匀,装盘即可。
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