阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“莲蓉包，是一道面点，莲蓉作馅，并包成圆形，然后蒸制而成。其皮色洁白，层次分明，松软而稍爽韧，香甜可口。”
1
所需食材：低筋面粉200克、酵母3克、糖20克、水100克、莲蓉100克。
2
将面粉、糖、酵母混合倒入盆里，再倒适量水揉成面团，醒发至两倍大。
3
将面团分成几小份，馅料搓成条，切成一样的大小。
4
取面团压扁，包入馅料，搓成椭圆状。
5
包好馅料后，放在蒸盖上，冷水上锅蒸15分钟左右。
6
关火，焖3分钟即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
