“红薯糯米饼是一道美味可口的小吃,软糯香甜,健康美味,主要原料是地瓜、糯米粉。”
1
食材:红薯200克、糯米粉100克、奶粉10克
调料:白糖10克、白芝麻5克
2
红薯去皮洗净,切厚片;
3
锅中加入适量清水,蒸格中放入红薯片,蒸15分钟;
4
将蒸好的红薯取出,用勺子压散;
5
放入白糖、奶粉、糯米粉搅拌均匀;
6
将面团取出柔成饼状,两面沾上芝麻备用;
7
煎锅中放入适量油,油热后放入面饼小火慢煎,煎至2面金黄,捞出装盘即可。