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“鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。”
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准备食材：鸡胸肉300克，麻辣调料10克，面包糠100克，面粉250克。
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川香麻辣调料倒入碗中，用20克水调匀。
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鸡胸肉放入调料中，腌制2小时。
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腌制好的鸡胸肉裹上面粉、面包糠待用。
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将鸡胸肉放入空气炸锅中烹饪10分钟，过程中翻面一次，完成后盛出即可。
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